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炒饭如此妖娆，令无数吃货拿起勺丨松茸&香菇炒饭
纯素的炒饭要怎么做才更有味？其实很简单，酱料来帮忙，轻轻松松几分钟，搞定一餐营养可口的饭，是素食者居家必备哦。今天我们来做两款味浓的炒饭，连吃几天炒饭都不会厌。
食材：
做法：
1、胡萝卜先切条后切小丁。蔬菜丁要切的小，这样炒蔬菜里面就不会没味道，装盘起来也更协调
2、芹菜、青椒也切小丁，松茸XO酱装盘
3、锅里加少许油，先加胡萝卜丁，后加青椒丁煸炒，然后加XO酱，炒香。
TIPS：XO酱里本身含油比较高，如果不喜欢太油腻可直接用XO酱里的油，炒饭会更香。
4、煸炒过后加米饭翻炒匀
5、加半勺腰果酱、一点生抽，翻炒均匀
6、炒好的米饭装入小碗，压实，准备一个盘子盖住碗，倒扣过来，成功！
来直接看成品吧
这个是荷叶造型的
大厨简介：
翔宇曾就任谭家菜高级私人会所——北京和芳苑（阎锡山府邸），师从世界华人健康饮食协会副主席关伟雄，专做创意料理，因缘转为素食厨师，开始了创意素食之路。
加翔宇大厨微信18667006383，素食生活有一位大厨在身边，做菜变的更简单！
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